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服务案例

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大功率电磁炉

作者: 本站 来源: 本站 时间:2021年07月09日

1.嵌入式显示器

  采用特有的全密封式设计,完全隔离厨房环境的油烟进入显示器,保护了设备内部电路,使显示器屏幕永久保持清晰不脏污,美观耐用。


  2.电磁感应技术

  火力调节开关采用国内独创的电磁感应控制技术(专利号:ZL200820235547.X)完全隔离了操作人员与设备的物理接触,保障了人身安全,同时采用了绝缘密封式的控制盒,100%防虫、防水、防油烟,提高了火力调节开关使用寿命,保证了设备的稳定运行。


  3.恒功率闭环控制

  通过软件的逐档恒功,使得电磁灶在整个电压范围实现功率自动补能,保持功率恒定,采用空间失量PWM控制技术和软件锁相技术,实现电流谐波成分小,损耗小,炒菜火力更稳定,功率器件工作更安全。


  4.霍尔传感器应用技术

  主回路采用先进的电流霍尔传感器检测,其微秒级反应速度、高效精准的电性参数,为机器的恒功闭环、变频控制、移频锁相、安全保护提供了精准的监测数据,实现了多项技术的有效实施,并为机器的安全运行提供了可靠保障。


  5.双联互控技术

  左右双头功率互补互联,总功率保持3500W不变,当左侧灶头功率增大时,右侧功率相对应减小,保持总功率不变。


  6.抛锅加热技术

  采用锁相稳频技术,实现了抛锅还能持续加热,同时解决了锅距变化时因电流电压急剧升高引起的浪涌等问题,填补了国内电磁加热不能抛锅烹饪的技术空白。延续了中国传统烹饪技术。


  7.大功率感应加热技术

  通过全桥、半桥的错峰双臂移相调功,调整电磁灶开关频率与固有谐振频率的差异,保持滞后臂的零电开通与关断,超前臂的零电压开通,借助超前臂吸收电容,降低了IGBT的开关损耗。通过电力逆变、变频控制技术有效提升电热效率。节约了能源,并可将功率提升到150kw。


  8.强化EMC\EMI设计技术

  运用电磁兼容(EMC)和电磁干扰(EMI)设计,采用国际名牌滤波、抗干扰器件,经过精心调试,减少电磁辐射对电网和其他电子装置、设备、系统的影响,符合国标、国际测试标准。


  9.绝缘材料的应用

  采用F级高温漆包线和F级丝包线材绕制的加热线盘,超大发热面积和最小的发热盲区,对锅体进行多维加热,火力强劲均匀。有效提升了热效率,节省了能源。三维立体防辐射外壳屏蔽设计和超静音设计,降低商用电磁炉对人体的危害,确保厨师健康。

10、无辐射或垂直辐射技术

  金肯电磁炉采用独特的辐射处理技术,其辐射量比乘坐飞机还小,并采用垂直辐射技术,对使用着没有辐射影响,是您健康的保证。